「そうめんで簡単 坦々麺風冷ラーメン」を作ってみたよ

とっちゃん@nyanco! です。

先週に引き続き、今回もまたまた簡単にできるアレンジ素麺にチャレンジしてみました。

チャレンジしたのはこちらのレシピです。

（牛乳を豆乳にするなどアレンジしてます）

「そうめんで簡単 坦々麺風冷ラーメン」レシピ

材料（1人分）

• ソーメン　1束
• ★めんつゆ(4倍濃縮)　25cc
• ★水　75cc
• ★豆乳　100cc
• ★ラー油　6滴
• ★ごま油　小さじ1

以下、今回の具材例

• ゆでたまご　1個
• 刻み海苔　適量
• きゅうり　半分
• ツナ　4分の1缶（適量）
• プチトマト　2個
• ニラ　1本

作り方

料理する1時間ほど前に事前準備として、ラーメンの器に材料の★を全部入れて混ぜ、冷めてからラップして冷蔵庫で冷やしておく。

ソーメンをゆがいて水切りして…

冷蔵庫で冷やしておいたスープの入った器にソーメンを入れて、好みの具材をのせて完成！！

ちなみに今回の材料だと韓国風な味付けになりました♪

今回は以上となります。
最後まで読んでいただきましてありがとうございました！
それではまた〜✧٩(ˊωˋ*)و✧