とっちゃん@nyanco! です。
今回はツナと玉ねぎのにんにく醤油パスタにチャレンジしてみました。
参考にしたのは☆栄養士のれしぴ☆のこちらのレシピです。
「ツナと玉ねぎのにんにく醤油パスタ」レシピ
材料(2人分)
- パスタ【200g】
- 玉ねぎ【半分】
- サラダ油【大さじ1】
- にんにく(みじん切り)【2片】
- ツナ【1缶(70g)】
- ★水【100cc】
- ★しょうゆ【大さじ1と1/2】
- ★顆粒本だし(顆粒和風だし)【小さじ1】
- ★塩こしょう【小さじ1半】
■ トッピング
– かつおぶし【適量】
– 万能ねぎ【適量】
作り方
0. ★の調味料をすべて(★水【100cc】、★しょうゆ【大さじ1と1/2】、★顆粒本だし(顆粒和風だし)【小さじ1】、★塩こしょう【小さじ1半】を混ぜ合わせておきます。
1. パスタ【200g】を袋の表記より1分短めに茹で(塩なし)、水切りしておきます。
今回は小さい鍋を使ったので、パスタを半分に折って茹でました。
2. 玉ねぎ【半分】は薄切りしておきます。
3. ニンニク【2片】をみじん切りにして、サラダ油【大さじ1】で炒め、弱火でニンニクのいい香りがしたら2.の玉ねぎをすべて投入します。
4. 玉ねぎがしんなりしてきたら、3.にツナ【1缶(70g)】と0.を投入し、中火で3分混ぜ合わせながら煮ます。
5. 4.に水切りしておいた1.のパスタを投入し、混ぜ合わせたらあとはお皿に盛り付けて完成!
▲パスタをうまく混ぜ合わせるのがなかなか大変です。
▲完成!!
▲ちなみにネギは「刻みネギ」が便利で愛用してます♪
お味の方は?
にんにくと醤油がたまらん組み合わせでかなり美味しいです♪
やっぱ和風パスタいいですね〜^^
とっても素敵レシピでした〜♪
今回は以上となります。
最後まで読んでいただきましてありがとうございました!
それではまた〜✧٩(ˊωˋ*)و✧
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