とっちゃん@nyanco! です。
今回は【糖質オフ】ボリューム大!豆腐納豆グラタンにチャレンジしてみました。
参考にしたのはmika0503さんのこちらのレシピです。
アレンジポイント
特になし
「【糖質オフ】ボリューム大!豆腐納豆グラタン」レシピ
材料(1人分)
- 納豆【1パック】
- たまご【1個】
- 絹豆腐【150g】
- スライスチーズ【1枚】
- めんつゆ【大さじ1/2】
お好みで
- ごま油【お好み】
- こしょう【お好み】
- ラー油【お好み】
- 刻みネギ【お好み】
使った主な調理器具
- ボウル 中(たまご混ぜ用)
- 包丁(豆腐を切る用。お箸でも大丈夫)
作り方
1. 納豆【1パック】をタレも含めて混ぜておきます。たまご【1個】も溶き卵にしておきます。
2. 絹豆腐【150g】をグラタン皿に入れ、食べやすい大きさ(16等分くらい)にします。
3. グラタン皿の切った豆腐の上に、混ぜた納豆→溶きたまご→スライスチーズ【1枚】の順に重ねて、最後にめんつゆ【大さじ1/2】をまわしかける
4. オーブントースターで10~15分ほど焼いて完成!
取り出す時熱いのでやけどに注意!!
ごま油【お好み】とこしょう【お好み】をちょろっとかけて食べました ^^
お味の方は?
納豆を混ぜるのが一番手間に感じるくらい簡単にグラタンができちゃいます。
豆腐がボリューミーかつ納豆のタレでしっかり味もついてて、満足感が得られるとっても素敵レシピでした〜♪
※ちょっと水分が多くなってしまったので、豆腐は水切りしたらさらに良いかも??
今回は以上となります。
最後まで読んでいただきましてありがとうございました!
それではまた〜✧٩(ˊωˋ*)و✧
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